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Rating per le aziende alimentari da parte del controllo ufficiale

A partire dal prossimo 14 dicembre sarà applicabile in tutta l’Unione Europea il regolamento UE n. 625/2017, comunemente noto come “regolamento sui controlli ufficiali”. A differenza di quanto avveniva con i precedenti regolamenti sui controlli ufficiali (primo tra tutti il regolamento n. 882/2004), si abbandona una disciplina dei controlli verticale, di filiera, a favore di una disciplina dell’intera filiera “agroalimentare” che riguarda salute e benessere di uomo, animali e piante.

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Integratori con curcuma: nuovi obblighi in etichetta

A partire dal 13 maggio 2019 si sono susseguite molte segnalazioni da parte dell’Istituto Superiore della Sanità di casi di epatite colestatica acuta associata all’assunzione di integratori a base di curcuma. Il Ministero della Salute, per oltre un mese dai primi ricoveri, si è limitato a disporre il richiamo o il ritiro di questi prodotti e, in via precauzionale, ha raccomandato di sospendere il consumo degli integratori oggetto di segnalazione.

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Export negli E.A.U.? Da oggi è più facile, con CoFood®

CoFood era presente al Gulf International Congress tenutosi a Dubai dall’8 al 10 dicembre scorso, congresso annuale organizzato dalla Camera di Commercio Italiana negli Emirati Arabi Uniti e che riunisce i professionisti consulenti che rappresentano la Camera in tutto il territorio italiano. In rappresentanza di CoFood l’Avv. Andrea Iurato, il quale ha ricevuto la nomina di […]