Master Universitario in Ingegneria Chimica in partnership con l’Università Tecnica di Amburgo in Germania nella linea di ricerca in Genomica ed Ingegneria Biomedica, si è dedicata allo sviluppato della produzione di cartilagine suina ed umana in 3D dalle cellule staminali presso l’Institut für Bioprozess und Biosystemtechnik – Technische Universität Hamburg.  

Ha svolto attività di controllo della qualità nel settore lattiero-caseario in Nuova Zelanda e nel settore della plastica in Italia.

Collabora con il team di CoFood in progetti di innovazione e consulenza tecnica apportando le competenze acquisite e l’esperienza maturata nel suo percorso accademico e professionale.