A far data dal 1° gennaio 2022 si applicheranno le nuove norme in materia di produzione biologica dettate dal regolamento di esecuzione (UE) n. 2021/1165, che sostituisce e abroga il precedente regolamento n. 889/2008.

Il regolamento ridefinisce gli elenchi di talune sostanze e prodotti autorizzati per la produzione biologica, in particolare:

sostanze attive in prodotti fitosanitari;
concimi, ammendati e nutrienti;
materie prime per mangimi non biologiche provenienti da vegetali, alghe, animali o lieviti, o materie prime per mangimi di origine microbica o minerale;
additivi per mangimi e coadiuvanti tecnologici;
prodotti per la pulizia e la disinfezione;
additivi alimentari e coadiuvanti tecnologici;
ingredienti agricoli non biologici che possono essere utilizzati per la produzione di alimenti biologici trasformati;
coadiuvanti tecnologici per la produzione di lievito e di prodotti a base di lievito;
prodotti e sostanze utilizzati per la produzione biologica di vino;
procedura per la concessione di autorizzazioni specifiche per l’uso di prodotti e sostanze in talune zone di paesi terzi.

Dal 1° gennaio 2022, pertanto, le imprese attive nelle produzioni biologiche dovranno consultare i nuovi elenchi al fine di verificare quali siano le sostanze e i prodotti di cui è autorizzato l’utilizzo. Fanno eccezioni gli elenchi relativi ai prodotti per la pulizia e la disinfezione e agli ingredienti agricoli non biologici permessi per la produzione di alimenti biologici trasformati i quali saranno applicabili solo a partire dal 1° gennaio 2024: fino a tale data, resteranno pertanto applicabili per tali prodotti i precedenti elenchi dettati dall’abrogato regolamento n. 889/2008.